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诱人的胡萝卜炒肉
诱人的胡萝卜炒肉

诱人的胡萝卜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 诱人的胡萝卜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净,切成片状。
  • 诱人的胡萝卜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉也切成片状。
  • 诱人的胡萝卜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅热后倒入肥肉煎出油
  • 诱人的胡萝卜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.把肉放入油锅内炒微熟。
  • 诱人的胡萝卜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入胡萝卜炒至胡萝卜变色
  • 诱人的胡萝卜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐,放一点老抽,炒至上色。
  • 诱人的胡萝卜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量的水煮至胡萝卜熟透,五六分钟即可。出锅前放味精

烹饪技巧

  • 肉片也可腌制一下,会更加入味。老抽也可以不放,我们家习惯放而已。喜欢吃硬一点的胡萝卜,可能不放水煮。

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兰豆厨坊

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胡萝卜炒肉 胡萝卜炒肉
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