诱人的胡萝卜炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.煮锅加水、八角、葱结、黄酒混合，然后把五花肉放入煮5分钟
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  第二步
  2.然后捞起切薄片
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  第三步
  3.胡萝卜去皮切片
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  第四步
  4.大蒜、生姜分别处理好待用
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  第五步
  5.炒锅放油，把五花肉放入煸炒一会儿然后加入生抽炒匀捞起来
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  第六步
  6.炒锅留底油，倒入胡萝卜片大火翻炒2-3分钟
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  第七步
  7.加入肉片再小炒片刻
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  第八步
  8.加入盐炒匀
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  第九步
  9.放入蒜段炒至断生即可