家常菜胡萝卜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.12 11:24

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主料

• 猪里脊肉 ：100
• 胡萝卜 ：200

辅料

• 大蒜叶 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 黄豆酱 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将胡萝卜切菱形片、猪里脊肉切片、大蒜叶斜刀切节。
• 
  第二步
  2.准备好里脊肉，加两勺黄豆酱，拌均匀。
• 
  第三步
  3.锅中放入油，下入里脊肉，翻炒变色，再倒入胡萝卜片，翻炒片刻后，加一小勺盐，少许白糖，翻炒调味，倒入大蒜叶。
• 
  第四步
  4.片刻后，淋入适量料酒，翻炒变熟，即可出锅。

烹饪技巧

• 无特殊技巧

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