简单韭菜肉饼蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.11 11:54

昨天包的是韭菜肉馅儿饺子，但是馅料做得多了还剩下好多，所以为了不浪费材料，就做了韭菜肉饼蒸蛋做晚餐。其实这道菜属于家常菜，做法很简单，和蒸水蛋差不多，而且这道菜不仅可以做晚餐，做早餐搭配白粥也是很好吃的，真的是美味又营养。

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 韭菜肉饼 ：200

辅料

• 盐 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好韭菜肉饼，在碗里铺均匀（这个是我包饺子购剩的馅）
• 
  第二步
  2.碗里打入两个鸡蛋打匀，加少量盐
• 
  第三步
  3.鸡蛋倒入肉饼中，上锅蒸十五分钟
• 
  第四步
  4.切块享用！

烹饪技巧

• 无

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韭菜肉饼蒸蛋

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韭菜肉饼蒸蛋我们要把肉切成碎沫儿，然后掺在鸡蛋里面一起搅，那样做出来才特别好吃，再做这道久才肉饼蒸蛋的时候我们一定要多放一些盐和花椒，那样做出来的味道才特别的好……

包含食材

• 鸡蛋

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