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好吃的韭菜肉饼蒸蛋
好吃的韭菜肉饼蒸蛋

好吃的韭菜肉饼蒸蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 11:12

韭菜豆含有丰富的维生素。韭菜有利于身体健康。韭菜豆有新的做法啦,这就是我马上要介绍的一道菜。这道菜的名字叫好吃的韭菜肉饼蒸蛋。我非常喜欢吃这道菜,绿色蔬菜我认为相当健康,当然也非常的美味。蔬菜这样炒小孩子也会很喜欢哦,再也不怕你家小孩不喜欢吃蔬菜啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    韭菜斜切成棱形。倒大约二倍蛋液的开水放凉备用(一个鸡蛋二蛋壳的温开水,1:2才是嫩的关键)。
  • 第二步
    鸡蛋打好后加几滴香油。.加少许盐。加入温开水。.搅拌一下。挑出小泡泡。轻轻的,慢慢的放入韭菜,尽量不要弄出泡泡来。
  • 第三步
    盖子要留个口,防止蒸溜水滴到蛋液上。

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韭菜肉饼蒸蛋 韭菜肉饼蒸蛋
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韭菜肉饼蒸蛋我们要把肉切成碎沫儿,然后掺在鸡蛋里面一起搅,那样做出来才特别好吃,再做这道久才肉饼蒸蛋的时候我们一定要多放一些盐和花椒,那样做出来的味道才特别的好……

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