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自制北非蛋
自制北非蛋

自制北非蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 12:50

自制北非蛋,听起来又是一道奇怪的菜肴。顾名思义就是在家里自己用简单食材做菜,简简单单也能做出一份精致的菜肴。口感十分舒服,软软的,甜甜的。真的是万万没想到的好吃。简简单单的食材迸发出独特的魅力。北非蛋,一顿完美的蛋肴,一定会爱上的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制北非蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用原料。
  • 自制北非蛋的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜 青椒 西红柿洗净切成丁。
  • 自制北非蛋的做法图解三
    第三步
    3.小红辣椒切碎,蒜去皮切碎,准备好香菜。
  • 自制北非蛋的做法图解四
    第四步
    4.平底锅加热,倒入适量橄榄油,将蒜碎和小红辣椒入锅中翻炒出香味。
  • 自制北非蛋的做法图解五
    第五步
    5.翻炒到胡萝卜丁和青椒丁稍微变软。
  • 自制北非蛋的做法图解六
    第六步
    6.将小茴香籽和西红柿丁加入锅中,继续翻炒。
  • 自制北非蛋的做法图解七
    第七步
    7.调入适量盐和现磨黑胡椒,翻炒至锅中所有食材变得软烂,
  • 自制北非蛋的做法图解八
    第八步
    8.将蔬菜铺平,划分出两个圈圈,将鸡蛋用来打入。
  • 自制北非蛋的做法图解九
    第九步
    9.小火煎制,切记不要大火,免得鸡蛋上面没熟,下面就煎焦掉了
  • 自制北非蛋的做法图解十
    第十步
    10.大约将鸡蛋煎制5、6分钟左右,关火,撒上香葱碎或香菜,再根据口味调入现磨黑胡椒即可食用
  • 自制北非蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.吃完有刺激的食物,别忘了用黑人双重薄荷多效护理牙膏来护理你的口腔哟。。。

烹饪技巧

  • 1、煎蛋的时候要小火煎制,切记不要大火,免得鸡蛋上面没熟,下面就煎焦掉了。

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