鲜美的木耳香菇水饺是将木耳和香菇一起做馅儿制作而成的饺子，其制作出来后有很大的不同，口感会由蒸包的喧软演变成一面软糯，三面软嫩，色泽泛白，软而不硬，味道鲜美极致。另外大家在制作的时候加上油滑一下锅，保证煮水饺时不粘锅。
木耳，香菇提前用冷水泡
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