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健康西兰花培根奶油浓汤
健康西兰花培根奶油浓汤

健康西兰花培根奶油浓汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 11:08

西兰花培根奶油浓汤是一道制作十分简单的西式汤品,热气腾腾的滋味真的是十分美味的呢,主要用到了西兰花含有丰富的纤维素可以促进人们肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收,奶油的滋味十分浓郁,还在等什么呢,快来尝尝这样的美味西式汤品吧!

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主料

辅料

  • 淡奶油 :100ml
  • 百里香 :3
  • 橄榄油15ml
  • 香叶 :2片
  • 黑胡椒碎 :3
  • 鸡汤 :500ml
  • 盐 :5

具体步骤

  • 健康西兰花培根奶油浓汤的做法图解一
    第一步
    1.主要食材备齐;
  • 健康西兰花培根奶油浓汤的做法图解二
    第二步
    2.洋葱洗净切成碎粒,西兰花浸泡冲洗切小朵,培根切成小碎丁,土豆洗净去皮切小片备用;
  • 健康西兰花培根奶油浓汤的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放橄榄油烧热,放入培根碎丁均匀翻炒,至培根干脆后盛出备用;
  • 健康西兰花培根奶油浓汤的做法图解四
    第四步
    4.炒锅热油,放入洋葱碎炒香,加入西兰花碎、土豆片、百里香、香叶翻炒均匀;
  • 健康西兰花培根奶油浓汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入鸡汤搅匀,大火烧开,转小火续煮15分钟;
  • 健康西兰花培根奶油浓汤的做法图解六
    第六步
    6.煮好后捞出香叶,将煮好的西兰花汤用破壁搅打均匀;
  • 健康西兰花培根奶油浓汤的做法图解七
    第七步
    7.搅打至浓汤无颗粒且口感顺滑即可;
  • 健康西兰花培根奶油浓汤的做法图解八
    第八步
    8.最后调入培根碎、淡奶油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀后,即可盛入汤碗中。

烹饪技巧

  • 1、西兰花建议后放,煮至断生即可,以免营养流失过多;2、如没有鸡汤也可用鸡精加水代替。

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西兰花培根奶油浓汤 西兰花培根奶油浓汤
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西兰花培根奶油浓汤,小编是不会告诉你我今天中午才吃了西兰花的,吃的是瘦肉爆炒西兰花,看着着实简单,但是吃起来却让人眼前一亮。奶油真是我们人类研究出来最美味的食物……

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