美味的奶油夹层蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.油，牛奶，30g白糖混合均匀
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  第二步
  2.在1中加入过筛的低筋面粉，混合均匀，分离蛋清蛋白，蛋黄部分搅打均匀即可
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  第三步
  3.蛋清分次加入60g白糖，打发
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  第四步
  4.打至有小尖角即可
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  第五步
  5.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀
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  第六步
  6.再将上一步的面糊倒入蛋白中，翻拌均匀，倒入模具中，撒适量白芝麻
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  第七步
  7.入预热好的烤箱，上下火165度烘烤45分钟
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  第八步
  8.取蛋糕切薄片
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  第九步
  9.淡奶油加入白糖，打发均匀
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  第十步
  10.碗底放一层蛋糕，抹适量打发的奶油
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  第十一步
  11.依次摆三层，顶端装饰小火即可
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  第十二步
  12.看这小层次多好啊！