家常菜腊肉炒花菜

具体步骤

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  第一步
  1.主料：腊肉200克、花菜200、青红辣椒各1个 辅料：植物油20克、盐2克、姜2克、生抽2克、白糖1克
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  第二步
  2.主料：腊肉200克、花菜200、青红辣椒各1个 辅料：植物油20克、盐2克、姜2克、生抽2克、白糖1克
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  第三步
  3.捞起晾一会切薄片
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  第四步
  4.花菜瓣成瓣洗净
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  第五步
  5.姜切末，青红辣椒洗净切切块
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  第六步
  6.热锅凉油加腊肉煸炒出油捞起
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  第七步
  7.再次热锅凉油，油热8成下加姜末、花菜、辣椒翻炒出香味
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  第八步
  8.加少许盐翻炒均匀
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  第九步
  9.加生抽翻炒均匀
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  第十步
  10.再把腊肉和花菜、辣椒一起翻炒2分钟左右
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  第十一步
  11.加少许白糖
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  第十二步
  12.糖?翻炒即可出锅