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家常菜青椒炒鸭胗
家常菜青椒炒鸭胗

家常菜青椒炒鸭胗

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.14 02:12

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主料

辅料

  • 适量
  • 白砂糖适量
  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒炒鸭胗的做法图解一
    第一步
    1.鸭胗,青椒洗干净备用
  • 家常菜青椒炒鸭胗的做法图解二
    第二步
    2.鸭胗切片,青椒切丝,生姜切丝,蒜头切片备用
  • 家常菜青椒炒鸭胗的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油待油热后准备炒菜
  • 家常菜青椒炒鸭胗的做法图解四
    第四步
    4.将生姜和蒜头放入锅中
  • 家常菜青椒炒鸭胗的做法图解五
    第五步
    5.把鸭胗放入锅中爆炒
  • 家常菜青椒炒鸭胗的做法图解六
    第六步
    6.放调料:料,醋,白砂糖,盐,酱油,大火烧开
  • 家常菜青椒炒鸭胗的做法图解七
    第七步
    7.把青椒放入锅中
  • 家常菜青椒炒鸭胗的做法图解八
    第八步
    8.翻炒一下,放适量鸡精调味即可关火
  • 家常菜青椒炒鸭胗的做法图解九
    第九步
    9.青椒炒鸭胗完成咯!

烹饪技巧

  • 提前用压力锅把鸭胗煮烂,这样炒出来的鸭胗比较好吃

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丁厨房

丁厨房

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