登录 手机九州醉

m.zhms.cn

细嫩千张包蒸带鱼
细嫩千张包蒸带鱼

细嫩千张包蒸带鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 01:05

这道细嫩千张包蒸带鱼和一般普通的鱼的做法还是不一样的呢,用千张包裹着蒸出来的鱼肉质鲜嫩,顺滑,入口即化的,非常的新鲜。总体口味比较清淡,咸香,很适合当作下饭菜的。而且也非常的有特色啊,多吃鱼对大脑身体都有好处的,一定要试一试哦

更多详情
  • 1835人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 细嫩千张包蒸带鱼的做法图解一
    第一步
    1.备好所用食材,并洗好改刀好。
  • 细嫩千张包蒸带鱼的做法图解二
    第二步
    2.2匙料1茶酱油少许的胡椒粉用来腌制带鱼。
  • 细嫩千张包蒸带鱼的做法图解三
    第三步
    3.少许的酱油料来拌好肉末。
  • 细嫩千张包蒸带鱼的做法图解四
    第四步
    4.豆腐皮改刀,将调味好的肉末裹在里面,包好备用。
  • 细嫩千张包蒸带鱼的做法图解五
    第五步
    5.将千张包码在盘子底,再将腌制好的带鱼盖在上面。
  • 细嫩千张包蒸带鱼的做法图解六
    第六步
    6.再放上几片姜,再将加入少许的料酱油,入蒸锅,隔水蒸制熟透出味。
  • 细嫩千张包蒸带鱼的做法图解七
    第七步
    7.最后可以洒葱花点缀一下即可。

烹饪技巧

  • 三要点选购带鱼:一是看鱼体的颜色,要银灰色或银白色,不能是黄色。黄色表明不新鲜。二是看鱼体表面鳞的分布是否均匀,如果掉得比较多,说明倒腾的次数比较多,是重新包装的。三看鱼肚是否完整,如果鱼肚有破损,说明曾经在非冷冻环境下呆得时间较长,肯定是腐烂的。

9

收藏

分享
补脑核桃

补脑核桃

共有440个成果

TA的其他成果

咸鱼包
家庭版糖醋排骨
干锅香辣蛙
美味核桃酥 可可核桃酥
蔬菜肉丝手擀面
秘制冻豆腐烧肉
自制8寸戚风蛋糕
丹麦牛角面包
查看全部
千张包蒸带鱼 千张包蒸带鱼
14
已被1526人参考

千张包蒸带鱼是一道美味可口的家常美食。它的做法也很简单,主要调料是酒酿。酒酿的好处多多,还能活血化瘀,调节神经衰弱,还能给菜肴增添香味,酒酿带鱼的色泽诱人,让人……

包含食材
发表评论需要登录

评论