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自制番茄肉粒煮豆腐
自制番茄肉粒煮豆腐

自制番茄肉粒煮豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 12:15

在家若是不想做大餐,不想麻烦外卖小哥,又不想饿肚子的时候,我们该怎么办呢?哈哈[憨笑],我们可以尝试做一下“番茄肉粒煮豆腐”这道菜,既可以下饭,又可以直接当做晚餐,一箭双雕,并且食材获取简单,做起来也是很容易,番茄还可以美白,肉跟豆腐又有充足的蛋白质,吃起来健康又美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解一
    第一步
    1.首先把材料准备好
  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解二
    第二步
    2.然后把豆腐切四方形丁大小,葱切段
  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解三
    第三步
    3.番茄,肉切丁。肉放入盐抓均匀
  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅预热,入油,油温热后先把葱白爆香
  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解五
    第五步
    5.再把番茄倒下去炒软
  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量番茄酱
  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再倒入适量水煮几分钟
  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解八
    第八步
    8.再倒入肉少炒均匀
  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解九
    第九步
    9.再倒入白豆腐炒均匀盖上盖子煮几分钟
  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解十
    第十步
    10.然后放入葱叶,盐翻动均匀
  • 自制番茄肉粒煮豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.最后煮熟就可以了。

烹饪技巧

  • 1、白豆腐在翻炒的时候要小心翻动哦,以免会烂了不好看。

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吃货的小管家

吃货的小管家

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番茄肉粒煮豆腐 番茄肉粒煮豆腐
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番茄肉粒煮豆腐,将新鲜的番茄和富含豆蛋白质的豆腐再加上肉粒,使整道菜不但清淡而且营养丰富。番茄营养价值非常高的蔬菜,它含有丰富的番茄红素,对人体有很好的保健作用……

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