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番茄,豆腐这是我们平常再熟悉不过的食物,但是番茄肉粒煮豆腐这道菜估计做的人比较少。这道菜集合了番茄,豆腐的营养及肉粒的鲜味,营养更加丰富。制作过程中一定要注意豆腐放入后一定要轻炒,否则会烂掉,喜欢吃辣椒的也可适当放些。
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番茄肉粒煮豆腐,将新鲜的番茄和富含豆蛋白质的豆腐再加上肉粒,使整道菜不但清淡而且营养丰富。番茄营养价值非常高的蔬菜,它含有丰富的番茄红素,对人体有很好的保健作用……
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