家常菜荷塘小炒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 10:56

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主料

• 木耳 ：50
• 淮山 ：150
• 荷兰豆 ：50

辅料

• 盐 ：1勺
• 油 ：2勺
• 蚝油 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好荷兰豆，淮山和木耳
• 
  第二步
  2.淮山用开水焯一下
• 
  第三步
  3.热油下木耳和少许盐翻炒
• 
  第四步
  4.然后下荷兰豆炒
• 
  第五步
  5.炒熟后下入淮山
• 
  第六步
  6.最后下入蚝油翻炒均匀即可
• 
  第七步
  7.已经做好的荷塘小炒

烹饪技巧

• 淮山一定要焯水，焯熟后下入翻炒就可以了

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荷塘小炒

17

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荷塘小炒是一道绿色蔬菜和藕片一起炒出来的家常菜。莲藕特别的简朴所以这一种菜对于女生很适合。有些人觉得口感不好，没有肉吃起来舒服，其实只要是做的方法对怎么会有不好……

包含食材

• 藕
• 木耳
• 胡萝卜
• 荷兰豆

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