咸香腊肉烧冬笋

具体步骤

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  第一步
  1.食材大集合：冬笋、腊肉、蒜苗、尖椒
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  第二步
  2.冬笋剥皮切薄片、蒜苗切段、腊肉切片、尖椒切粗丝。
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  第三步
  3.切好的冬笋放入沸水中煮两分钟捞出控干水份。
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  第四步
  4.锅中放适量食用油，放入干辣椒、蒜白煸香
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  第五步
  5.放入腊肉煸炒至透明
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  第六步
  6.放入焯过水的冬笋翻炒
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  第七步
  7.翻炒均匀后加入一茶匙酱油
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  第八步
  8.少许白糖和食盐
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  第九步
  9.加入调料翻炒一两分钟后加入蒜苗
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  第十步
  10.大火炒至蒜苗断生即可。