自制香辣凤爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.08 12:21

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主料

• 鸡爪 ：300

辅料

• 料酒 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 香叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡爪洗净备用
• 第二步
  2.锅里放入水烧开
• 第三步
  3.下入鸡爪焯水
• 
  第四步
  4.捞出备用
• 
  第五步
  5.锅里放入凉水，葱姜，大料，香叶，辣椒
• 
  第六步
  6.然后放入酱油，料酒，烧开炖20分钟
• 
  第七步
  7.小火炖熟，控干汤汁装盘就可以了

烹饪技巧

• 简单易学

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