家常香辣爽口凤爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.15 05:13

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主料

• 凤爪 ：适量

辅料

• 姜葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 白醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 辣椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将凤爪洗净后，焯水备用将焯好的凤爪用刀划上口，以便入味将凤爪放到锅中，加葱姜、盐和八角、少许料酒煮熟将煮好的凤爪去掉长骨头并切段加凉开水拔凉并用花椒油、盐、白醋、少许糖调味成汤汁，浸泡凤爪放冰箱冷藏一夜，使其充分入味将凤爪捞出沥净水分倒少许味极鲜调味，浇上辣椒油即可
• 第二步
  2. 撰写制作步骤
• 第三步
  3. 撰写制作步骤
• 第四步
  4. 撰写制作步骤

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