自制花生核桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.将花生和核桃全部磨成粉末状，加适量糖和一点水和成馅。
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  第二步
  2.低筋面粉150克，加油活成油酥。剩余的面粉加入一点水和油和成水油皮。
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  第三步
  3.将水油皮擀开，包入油酥。
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  第四步
  4.擀成一个薄饼。
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  第五步
  5.卷成卷，切成大小相等的剂子。
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  第六步
  6.取一个剂子，来回折叠后擀成皮，包入适量馅料。
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  第七步
  7.全全包好后，表面刷鸡蛋液，撒上黑芝麻。
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  第八步
  8.烤箱180度，20分钟，就好了。