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自制花生核桃酥
自制花生核桃酥

自制花生核桃酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 07:45

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主料

辅料

  • 细砂糖 :60
  • 糖粉 :60
  • 玉米油 :50

具体步骤

  • 自制花生核桃酥的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料,花生和核桃提前烤熟,花生去皮,核桃也尽量去皮。
  • 自制花生核桃酥的做法图解二
    第二步
    2.花生和核桃切碎。
  • 自制花生核桃酥的做法图解三
    第三步
    3.黄油室温变软后加入细砂糖和糖粉。
  • 自制花生核桃酥的做法图解四
    第四步
    4.用打蛋器打至发白。
  • 自制花生核桃酥的做法图解五
    第五步
    5.分次加入全蛋液搅打均匀。
  • 自制花生核桃酥的做法图解六
    第六步
    6.筛入低筋面粉。
  • 自制花生核桃酥的做法图解七
    第七步
    7.加入切碎的核桃和花生,加入玉米油,拌匀。
  • 自制花生核桃酥的做法图解八
    第八步
    8.搓成6克左右的圆球,然后用食指按扁,放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,15分钟左右.
  • 自制花生核桃酥的做法图解九
    第九步
    9.成品图
  • 自制花生核桃酥的做法图解十
    第十步
    10.成品图
  • 自制花生核桃酥的做法图解十一
    第十一步
    11.成品图
  • 自制花生核桃酥的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图

烹饪技巧

  • 一、拌匀的过程用刮刀切拌,避免搅拌起筋;二、烤的时间和温度要根据自家烤箱性能来定。

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花生核桃酥 花生核桃酥
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