小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡
好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡

好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 09:25

木耳红枣蒸脆皮鸡就是一道大家都喜欢吃的菜,但是其实看起来很难,其实制作的方法反而还很简单的哟,而且大家可能很少吃到木耳和红枣的组合吧,其实这两个食材都很健康营养所以其实结合在一起也是很受大家的欢迎的哟,制作起来还很简单。

更多详情
  • 1953人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

  • 生粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 3片
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解一
    第一步
    1.脆皮鸡买回来后用清水洗净沥干水备用
  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解二
    第二步
    2.把鸡斩成自己喜欢的大小
  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解三
    第三步
    3.斩好后先加入少许的调和油
  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解四
    第四步
    4.再加入适量的食盐然后拌均匀
  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解五
    第五步
    5.盖上保鲜膜放入冰箱腌1个小时
  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解六
    第六步
    6.木耳用水泡开后加入适量的生粉洗净备用
  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解七
    第七步
    7.红枣洗净后把核拿出来备用
  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解八
    第八步
    8.姜片切丝
  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解九
    第九步
    9.1个小时后将姜丝、木耳、红枣分别入在脆皮鸡上面
  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解十
    第十步
    10.盖上一层保鲜膜,用牙签在膜上扎上几个小孔
  • 好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.水烧开后放入蒸20分钟

烹饪技巧

  • 木耳用生粉洗可以把我们看不到的东西洗出来,盖上保鲜膜蒸,可以不让鲜味流失,脆皮鸡不用生粉也一样又嫩又滑。

16

收藏

分享
绝不加醋

绝不加醋

共有452个成果

TA的其他成果

清炒空心菜
手把手教你做日式蛋包饭
榴莲冰淇淋
慈母鱼
早餐不知道吃什么,快来试试家常饼吧,做法简单,美味酥脆
鱼头豆腐汤
懒人微波蒜蓉南瓜…美味快捷…
素小炒肉
查看全部
木耳红枣蒸脆皮鸡 木耳红枣蒸脆皮鸡
17
已被1636人参考

木耳是我们常吃的一种非常美味的食材,并且木耳可以清脂减肥,非常健康营养的。红枣益气养血,是可以用来滋补身体的好食材。木耳红枣蒸脆皮鸡将木耳,红枣和脆皮鸡一起蒸,……

包含食材