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美味的香椿芽煎蛋
美味的香椿芽煎蛋

美味的香椿芽煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 06:31

美味的香椿芽煎蛋是用鸡蛋和香椿芽两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,香椿芽香味诱人,非常的细嫩,有非常丰富的营养成分,鸡蛋中含有非常丰富的营养成分蛋白质,荤素搭配很合理,也非常容易制作,耗费时间短,美味可口,下饭也是挺好的。

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 香椿芽 :150

辅料

  • 葱 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好香椿芽和鸡蛋
  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.将香椿芽泡水中几分钟
  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打入碗中
  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.将葱切葱花
  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解五
    第五步
    5.将香椿芽切碎
  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.把切碎的香椿芽放到鸡蛋液里,加入适量五香粉
  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀
  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.平底锅中放入油,烧开
  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解九
    第九步
    9.把鸡蛋香椿芽放入锅中
  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解十
    第十步
    10.小火煎至定型,反面煎
  • 美味的香椿芽煎蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.两面都煎好后即可出锅

烹饪技巧

  • 由于香椿芽是用盐腌制的,所以不用放盐了

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