美味的马蹄红枣糯米藕

具体步骤

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  第一步
  1.把糯米洗净泡水4个小时。
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  第二步
  2.把莲藕和马蹄洗净去皮。
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  第三步
  3.把莲藕一头切开2厘米。
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  第四步
  4.用手做漏斗。
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  第五步
  5.借助筷子，把米捅紧灌入藕孔里。
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  第六步
  6.灌好米，盖上切下的莲藕盖子。
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  第七步
  7.再用牙签四周封上，要封紧。
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  第八步
  8.把莲藕和马蹄放进锅里。
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  第九步
  9.再把红糖和红枣一起放进锅里。
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  第十步
  10.加入清水盖过莲藕和马蹄。
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  第十一步
  11.用高压锅压25分钟。如果不用高压锅用其它的锅要煲3个小时。
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  第十二步
  12.煲好的糖水呈淡褐色。
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  第十三步
  13.把莲藕稍晾凉。
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  第十四步
  14.把晾凉好的莲藕切成片。
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  第十五步
  15.再浇上桂花蜜。
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  第十六步
  16.淋上糖水加入红枣和马蹄即可。