自制椰汁桂花糕

具体步骤

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  第一步
  1.将材料准备好
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  第二步
  2.先把糖桂花倒入奶锅中
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  第三步
  3.放入10克鱼胶粉
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  第四步
  4.加入凉白开水，加热至融化，放到一边晾凉
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  第五步
  5.另起一锅，加入鱼胶粉和白糖，把椰浆煮开，同样放一边
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  第六步
  6.将制作好的椰汁浆倒入模具里
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  第七步
  7.然后放入冰箱的冷冻层冷冻10分钟至凝固为止。
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  第八步
  8.取出然后倒入桂花汁水， 放入冷冻层约10分钟
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  第九步
  9.如此重复，每倒上一层，就要冻一次。
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  第十步
  10.最后是薄薄一层桂花汁
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  第十一步
  11.最后放进冷冻室等上1个小时后，就可以取出
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  第十二步
  12.脱模后的造型是不是很漂亮呀