独特的酿豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.28 08:02

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主料

• 豆腐 ：300
• 肉末 ：100

辅料

• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜蒜葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切块，用勺子在中间挖个洞
• 
  第二步
  2.挖出来的豆腐也不用浪费，和肉馅加姜蒜、生抽、盐一起搅拌成馅
• 
  第三步
  3.把馅料塞进豆腐块中的小洞中
• 
  第四步
  4.油锅小火煎，两面煎出金黄色
• 
  第五步
  5.煎好后加适量水、生抽、盐，大火煮开小火焖20分钟直至汤汁浓稠
• 
  第六步
  6.装盘后撒点葱花点缀更好看

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酿豆腐

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包含食材

• 豆腐
• 青菜
• 鸡蛋

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