家常菜酿豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 08:04

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主料

• 猪肉 ：200
• 豆腐 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 荞 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用猪肉和荞一起剁成的肉馅
• 
  第二步
  2.买回来的豆腐
• 
  第三步
  3.在豆腐的弄个口子
• 
  第四步
  4.将肉馅酿进去
• 
  第五步
  5.酿好的豆腐
• 
  第六步
  6.煮热油锅放入豆腐，小火慢慢的煎至微微发黄
• 
  第七步
  7.加入适量的水小火焖煮20分钟
• 
  第八步
  8.倒入用淀粉、酱油勾兑好的调料煮均匀即可

烹饪技巧

• 煮豆腐时不能搅拌，不然豆腐就不成形

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酿豆腐

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包含食材

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