主料
- 酸辣椒 ：60
- 鸡蛋 ：3个
酸辣鸡蛋是一道常见的家常菜，它主要有鸡蛋为主食制作而成，辅以辣椒添味。鸡蛋中含有大量的矿物质和动物蛋白，能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要，辣椒能够给鸡蛋加味道，形成色香味俱全的菜样，这道菜一旦出锅，看到那金黄灿灿的鸡蛋立马就有食欲了。
1、酸辣椒有点咸，打鸡蛋的时候放一点点盐就可以了。
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