自制双色吐司

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。
• 
  第二步
  2.倒入牛奶，放入鸡蛋、糖。盐。
• 
  第三步
  3.放入面包粉，酵母撒在上面，选择面团功能开始和面。
• 
  第四步
  4.揉一个程序以后，加入软化的黄油，继续一个程序，揉至出膜。
• 
  第五步
  5.OK，漂亮的膜。
• 
  第六步
  6.把揉好的面团分成两份，其中一份加入可可粉，揉均匀，这样得到一黑一白两个面团。
• 
  第七步
  7.装入保鲜袋，放入面包机桶（取出搅拌刀），启动发酵程序，大约1小时。
• 
  第八步
  8.面团发酵至两倍大，发酵完成。
• 
  第九步
  9.取出面团，排气，滚圆。
• 
  第十步
  10.盖上保鲜膜，静置15分钟。
• 
  第十一步
  11.两个面团分别擀成长方形，可可面团小一点。
• 
  第十二步
  12.把可可面团放在原色面团上面。
• 
  第十三步
  13.沿长边卷起。
• 
  第十四步
  14.放入吐司盒，进行二发。
• 
  第十五步
  15.放入烤箱进行二发，下面烤盘放一些开水。
• 
  第十六步
  16.发酵至九分满时，取出来，盖上吐司盒盖。
• 
  第十七步
  17.盖上吐司盒盖，放入烤箱180度50分钟。
• 
  第十八步
  18.时间到，立即倒扣在冷却架上。
• 
  第十九步
  19.正过来看看。
• 
  第二十步
  20.凉了切片，即可见两种颜色的花纹。
• 
  第二十一步
  21.全部切好。
• 
  第二十二步
  22.看看，做的还不错吧！