自制双色吐司

具体步骤

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  第一步
  1.除油和黑米粉以外的所有食材混合均匀，再加入油，揉匀。
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  第二步
  2.分三分之一的面团出来，加入黑米粉，揉匀。
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  第三步
  3.二种颜色的面团发酵至按压不反弹
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  第四步
  4.白色面团擀成薄片
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  第五步
  5.把同样擀成薄片的紫色面团放在白面团上面
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  第六步
  6.卷起来
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  第七步
  7.切成九段
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  第八步
  8.第一层，中间和四个角各放一个。
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  第九步
  9.第二层，在第一层的四个空隙处各放一个。
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  第十步
  10.发酵至1.5倍大，放面包机内，烘烤25分钟。
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  第十一步
  11.双色吐司