特下饭的白菜猪肉炖粉条

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.03 02:58

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主料

• 白菜 ：半个
• 粉丝 ：100
• 猪肉 ：100

辅料

• 油 ：2勺
• 葱 ：50
• 姜 ：适量
• 红辣椒 ：一个
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜猪肉洗净切好，
• 
  第二步
  2.葱姜辣椒切丝
• 
  第三步
  3.锅中放适量油，油热放入花椒葱姜辣椒炸香
• 
  第四步
  4.放入猪肉炒段生，放入老抽
• 
  第五步
  5.放入白菜翻炒至白菜变色半生状，添适量高汤放入粉丝炖一会
• 
  第六步
  6.炖十分钟粉丝白菜熟了，放入盐和香菜翻炒即可

烹饪技巧

• 白菜要炖的久一些才好吃，香菜最后放提味的，

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白菜猪肉炖粉条

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包含食材

• 五花肉
• 大白菜
• 粉条

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