小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的乌鱼子炒饭
美味的乌鱼子炒饭

美味的乌鱼子炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 01:26

你们喜欢吃乌鱼子吗?如果喜欢就和我一起学习这一道和乌鱼子相关的菜肴吧。乌鱼子炒饭是一种很好吃炒饭哟,你们要是喜欢的话,就去试一试吧,不需要什么复杂的步骤,只需要短短几个步骤就可以了。咋乌鱼子炒饭中,你们可以吃到很多好吃的哟。

更多详情
  • 1750人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 洋葱150
  • 乌鱼子 :半片
  • 包心菜 :150

辅料

  • 盐 :少许
  • 黑胡椒粒 :适量
  • 白米饭350

具体步骤

  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解一
    第一步
    1.準备食材
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解二
    第二步
    2.包心菜切碎,洋葱切丁
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解三
    第三步
    3.乌鱼子取出一半,去除薄膜后,切一半
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解四
    第四步
    4.热锅不放油,转小火,放入乌鱼子烘烤2~3分后起锅
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解五
    第五步
    5.把另一半的乌鱼子磨碎
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解六
    第六步
    6.热锅后,倒适量油,放入洋葱丁,拌炒
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解七
    第七步
    7.炒香后,放入包心菜,拌炒
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解八
    第八步
    8.放入米饭拌炒匀
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解九
    第九步
    9.放入乌鱼子碎,拌炒匀
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解十
    第十步
    10.加入少许的塩和黑胡椒拌匀,关火
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.把晾凉的乌鱼子切片
  • 美味的乌鱼子炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.摆盘即可

烹饪技巧

  • 1.乌鱼子可用平底锅干煎或烤箱烤,但不要烘烤太久,以免乌鱼子过於干硬2.乌鱼子本身就有咸味,加入塩时要注意使用量

16

收藏

分享
馅汤圆醉酒

馅汤圆醉酒

共有453个成果

TA的其他成果

麻酱烧饼
自制咖喱猪排饭
茭白豆腐干炒肉
青椒炒鱿鱼
麻辣豆腐
榴莲戚风
糖醋带鱼
蒜香土豆片
查看全部
乌鱼子炒饭 乌鱼子炒饭
15
已被2263人参考

乌鱼子炒饭是众多炒饭种类里的一种,在吃习惯了煮米饭,偶尔换换口味吃炒饭也是个不错的选择,炒饭主要的材料有火腿肠,米饭等,在其中还要加入很多的辅料,有黄瓜丁,玉米……

包含食材