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喷香的荷塘小炒
喷香的荷塘小炒

喷香的荷塘小炒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 01:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 糖醋汁 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 喷香的荷塘小炒的做法图解一
    第一步
    1.藕洗净切大片
  • 喷香的荷塘小炒的做法图解二
    第二步
    2.在中间切断
  • 喷香的荷塘小炒的做法图解三
    第三步
    3.彩椒洗净切块,蒜切片
  • 喷香的荷塘小炒的做法图解四
    第四步
    4.用开水焯一下
  • 喷香的荷塘小炒的做法图解五
    第五步
    5.锅内油热后下蒜片爆香
  • 喷香的荷塘小炒的做法图解六
    第六步
    6.放入藕片炒
  • 喷香的荷塘小炒的做法图解七
    第七步
    7.最后倒入彩椒彩翻炒片刻
  • 喷香的荷塘小炒的做法图解八
    第八步
    8.加花椒粉,盐,糖醋汁
  • 喷香的荷塘小炒的做法图解九
    第九步
    9.炒匀后即可出锅.

烹饪技巧

  • 藕切好后用清水或是加了醋的水泡一会,这样炒出来的藕不会变黑.

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