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鲜美的三文鱼头大酱汤
鲜美的三文鱼头大酱汤

鲜美的三文鱼头大酱汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.24 11:44

三文鱼头大酱汤是一道很美味的人间美食,也是一道很有营养的美味佳肴。它是以三文鱼头、胡萝卜和洋葱为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材却有点小贵,不过在很多的餐厅很是受欢迎。三文鱼头大酱汤的成品卖相极佳,喝起来鲜嫩咸香,肉质细腻滑爽,汤浓味够,回味无穷。

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主料

辅料

  • 滚水 :500ml
  • 韩国大酱 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 鲜美的三文鱼头大酱汤的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 鲜美的三文鱼头大酱汤的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜择洗干净,去皮,滚刀切 洋葱择洗干净,切快 青椒择洗干净,切块
  • 鲜美的三文鱼头大酱汤的做法图解三
    第三步
    3.坐锅热油
  • 鲜美的三文鱼头大酱汤的做法图解四
    第四步
    4.放入择洗干净的三文鱼头
  • 鲜美的三文鱼头大酱汤的做法图解五
    第五步
    5.煎至双面金黄
  • 鲜美的三文鱼头大酱汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入滚水
  • 鲜美的三文鱼头大酱汤的做法图解七
    第七步
    7.盖锅盖,旺火煮15分钟
  • 鲜美的三文鱼头大酱汤的做法图解八
    第八步
    8.揭盖,放入做法2的食材
  • 鲜美的三文鱼头大酱汤的做法图解九
    第九步
    9.放入大酱,拌匀,煮3分钟,放入鸡粉调味
  • 鲜美的三文鱼头大酱汤的做法图解十
    第十步
    10.熄火盛出

烹饪技巧

  • 大酱的用量按照自己的口感来掌控

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三文鱼头大酱汤 三文鱼头大酱汤
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