美味大白菜韭菜馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.大白菜剁碎，放少许盐腌制一会
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  第二步
  2.出水后放屉布上包好拧出水份，把白菜放入盆中
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  第三步
  3.韭菜洗净切碎备用
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  第四步
  4.与白菜放在一起
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  第五步
  5.牛肉放入盆中，葱姜切碎
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  第六步
  6.然后把葱姜末，酱油，盐，香油加入牛肉馅中拌匀，放入白菜韭菜盆中在次拌匀备用
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  第七步
  7.面粉用温水和软，盖上保鲜膜饧制半小时
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  第八步
  8.揪出小面挤
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  第九步
  9.用擀面杖擀成皮
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  第十步
  10.包入足量馅料
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  第十一步
  11.捏合封口
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  第十二步
  12.倒扣过来，用手两面按园(不要只按一面)
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  第十三步
  13.放入提前预热平底锅，小火烙制
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  第十四步
  14.烙制两面金黄即可享用美味了
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  第十五步
  15.放入盘中端上餐桌