诱人的芹菜炒肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.30 09:58

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主料

• 芹菜 ：适量
• 瘦肉 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 料酒 ：适量
• 花椒 ：少许
• 生抽 ：适量
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜去叶，洗净
• 
  第二步
  2.把芹菜斜着切成片
• 
  第三步
  3.肉用水浸泡2个小时，切丝，放料酒，盐，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟
• 
  第四步
  4.锅中放油，下花椒，炸出香味后把花椒取出
• 
  第五步
  5.下肉丝，滑炒至没有水份下葱花翻炒
• 
  第六步
  6.放入芹菜翻炒一小会就可以出锅了

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芹菜炒肉

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