可口的烩蘑菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.25 01:56

今天去超市的时候看见好多新鲜的蘑菇，可能是春天来了吧，蘑菇就和春笋一样，雨后长了好多好多，所以买了一些蘑菇回家，你别说，蘑菇长得还真是可爱呢，今天做可口的烩蘑菇吧，因为小儿子tomy非常的喜欢吃可口的烩蘑菇，他一定会很开心的。

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主料

• 蘑菇 ：500

辅料

• 大蒜 ：适量
• 鸡精 ：少量
• 猪油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇用温水加盐泡5分钟后，清洗干净
• 
  第二步
  2.切片
• 
  第三步
  3.放猪油，蒜片，干辣椒炒香后放蘑菇炒
• 
  第四步
  4.看出汁后加少量高汤煮
• 第五步
  5.蘑菇煮好后水淀粉水淀粉勾芡起锅
• 
  第六步
  6.淋上葱花，完工

烹饪技巧

• 1、勾芡时可以根据个人爱好，可厚可薄。

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