家常菜青椒酿肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.31 10:26

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主料

• 肉末 ：200
• 青椒 ：12个

辅料

• 鸡蛋 ：一个
• 盐 ：少量
• 生抽 ：少量
• 葱 ：两根
• 姜 ：少许
• 淀粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉末加鸡蛋，葱姜，盐，生抽一勺
• 
  第二步
  2.拌匀
• 
  第三步
  3.青椒去籽，塞入肉馅
• 
  第四步
  4.热油下锅
• 
  第五步
  5.两面起皱
• 
  第六步
  6.捞出沥去油
• 
  第七步
  7.加生抽一勺，糖少量，调味，浇汁

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青椒酿肉

14

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包含食材

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• 青椒
• 木耳

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