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美味的孜然牛筋
美味的孜然牛筋

美味的孜然牛筋

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.05.25 05:08

喜欢牛筋的朋友可以尝试制作孜然牛筋 这道菜。下面介绍这道菜制作步骤。孜然牛筋主要是由孜然、牛筋搭配不同的调味料烹饪而成。这道菜肴中,孜然是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。孜然牛筋特别适合尝试制作,可以当做平时的一种消遣小吃

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主料

辅料

  • 大葱1根
  • 生姜 :2片
  • 烧烤料 :适量
  • 孜然 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的孜然牛筋的做法图解一
    第一步
    1.经过简单处理的牛筋
  • 美味的孜然牛筋的做法图解二
    第二步
    2.大葱切葱花,生姜两片
  • 美味的孜然牛筋的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油,放入姜片炒香,再放入一半的葱花爆锅,倒入牛筋翻炒,倒入孜然翻炒片刻后,倒入烧烤料翻炒
  • 美味的孜然牛筋的做法图解四
    第四步
    4.加入另一半葱花翻炒
  • 美味的孜然牛筋的做法图解五
    第五步
    5.因为是煮熟的牛筋,只要翻炒均匀就可以出锅了。不过我喜欢调料炸出的香气和牛筋干香的口感,所以炒久一点,牛筋略焦就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 1、一般孜然和烧烤料不要吝惜,我喜欢味道浓厚的!葱花也是多放,炒完葱花也是香香的。

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孜然牛筋 孜然牛筋
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已被3641人参考

孜然牛筋是一种用牛筋作为主要原材料在牛筋上撒胡椒粉然后进行烧烤而制作出来的。孜然牛筋吃起来令人味蕾十分享受。在烧烤店里也是很多年轻人喜欢点的。孜然牛筋咬上一口十……

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