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生炒甲鱼
生炒甲鱼

生炒甲鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.06 08:22

生炒甲鱼味道浓郁,辅料是优质的香菇和木耳。甲鱼经过翻炒,咸香的味道已经渗透出来,在添加入木耳和香菇,味道更加香浓。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 生姜 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 生炒甲鱼的做法图解一
    第一步
    1.所有食材洗净切块备用
  • 生炒甲鱼的做法图解二
    第二步
    2.把洋葱生姜胡萝卜冬笋块先下油锅翻炒片刻
  • 生炒甲鱼的做法图解三
    第三步
    3.倒入香菇甲鱼继续翻炒至变色
  • 生炒甲鱼的做法图解四
    第四步
    4.加料生抽翻炒至甲鱼软糯后加白糖调味

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生炒甲鱼 生炒甲鱼
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这是很考验厨师能力的一道菜,甲鱼炖汤比较多,真的是生炒起来还真是不好做,想要味道做的好,那就更难了,我们常说吃水不忘挖井人,我们也不能忘了吃了好吃的甲鱼,也不要……

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