喷香的素炒平菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 10:32

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主料

• 韭菜 ：100
• 蘑菇 ：500

辅料

• 香油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇洗净撕成条
• 
  第二步
  2.锅里水烧热，把蘑菇焯一下水
• 
  第三步
  3.韭菜洗净备用
• 
  第四步
  4.韭菜切成段，蘑菇挤净水分
• 
  第五步
  5.锅里放油，葱花爆香
• 
  第六步
  6.把蘑菇放入翻炒，放入酱油，料酒，盐
• 
  第七步
  7.淀粉放一点水，制成淀粉水，淋入菜里最后放入韭菜，淋入香油，就可以出锅了

烹饪技巧

• 简单易学

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