家常菜素炒平菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 09:33

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主料

• 平菇 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.平菇撕小块儿，用淡盐水浸泡一会儿
• 
  第二步
  2.锅中烧热后，加入适量的植物油，加入干辣椒和姜蒜末
• 
  第三步
  3.煸炒出香味后倒入平菇
• 
  第四步
  4.撒少量的食盐，翻炒均匀
• 
  第五步
  5.大火烹煮三四分钟即可光火
• 
  第六步
  6.装盘即可

烹饪技巧

• 平菇因出水比较大，可大火煮

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