家常菜姜葱鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鸡，洗干净
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  第二步
  2.准备好料汁：把姜，沙姜，葱白都洗干净剁碎，然后放入碗里加入生抽，芝麻油调成汁备用
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  第三步
  3.取一干净的盘子，倒入些油
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  第四步
  4.摆些葱叶在上面
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  第五步
  5.然后把鸡身上全部搓上汁
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  第六步
  6.腌制20分钟以上
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  第七步
  7.然后移入锅里，把其余汁也倒下去，隔水蒸40分钟。
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  第八步
  8.蒸好的鸡，取出等凉点斩块
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  第九步
  9.斩好摆盘，把汁淋在上面即可。