唇齿留香的太妃糖

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.01 02:27

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主料

• 淡奶油 ：20Og
• 白糖 ：95

辅料

• 麦芽糖 ：3Og

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.称好重量，放入不粘锅，我是用铁盆
• 
  第三步
  3.先用中火煮5分钟，再水小火煮约3O分钟
• 
  第四步
  4.要不停的搅拌，以免糊底
• 
  第五步
  5.熬至浓稠约30分钟关火，继续翻拌至顺滑，倒入糖果模具，冷切脱模，我没模具直接倒入不粘烤盘，冷却用刀切的。

烹饪技巧

• 熬煮的过程一定要小火，我用电磁炉倒数第二大火做的。

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