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香气浓郁的太妃糖
香气浓郁的太妃糖

香气浓郁的太妃糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 08:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气浓郁的太妃糖的做法图解一
    第一步
    1.将淡奶油、糖和水饴称好倒入小锅中
  • 香气浓郁的太妃糖的做法图解二
    第二步
    2.开小火加热,糖慢慢融化
  • 香气浓郁的太妃糖的做法图解三
    第三步
    3.待沸腾后注意一直搅拌
  • 香气浓郁的太妃糖的做法图解四
    第四步
    4.随着熬煮时间延长,糖液变得越来越粘稠
  • 香气浓郁的太妃糖的做法图解五
    第五步
    5.至加热大概28分钟时,关火,然后继续用刮刀不断搅拌一会儿
  • 香气浓郁的太妃糖的做法图解六
    第六步
    6.待糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中
  • 香气浓郁的太妃糖的做法图解七
    第七步
    7.然后将糖液挤入准备好的模具中
  • 香气浓郁的太妃糖的做法图解八
    第八步
    8.待糖液凝固后脱模即可

烹饪技巧

  • 时间越久做好的糖颜色就会越深,自己把握好颜色哦。

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