可口的鸡肉蘑菇饭

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。
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  第二步
  2.蘑菇洗净切丁。杂菜淘洗一下。
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  第三步
  3.鸡腿去骨，切丁焯水沥干备用。
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  第四步
  4.锅里放油煸炒姜丝，姜丝微黄放入鸡腿肉，煎炒出水分。
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  第五步
  5.倒入蘑菇和杂菜。翻炒均匀。
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  第六步
  6.倒入大米，继续翻炒。
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  第七步
  7.调入五香粉，少许酱油，米酒，白糖。
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  第八步
  8.倒入电饭锅，放入1/3茶匙盐搅拌均匀。
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  第九步
  9.兑水，和食材齐平（比平时做米饭水少一些，因为蘑菇会出水。）
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  第十步
  10.盖上锅盖，点香甜饭功能。
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  第十一步
  11.程序结束，香喷喷的鸡肉蘑菇饭就好了。喜欢吃鸡蛋的可以放一颗完成的鸡蛋做成荷包蛋。
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  第十二步
  12.放入鸡精提味，搅拌均匀后盖上焖十分钟，米松散更好吃。