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美味菇菇炒肉
美味菇菇炒肉

美味菇菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 01:44

菇菇炒肉荤素搭配,颜色分明,让人非常的有食欲。荤素搭配是最好不过的。即能吃到肉补充蛋白质和有机物,还能有素菜来补充维生素,降低肉带来的油腻感,两种食材搭在一起,省时省力,营养还十分丰富。当做下饭菜再好不过了。一般人群皆可食用哦。

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 料酒 :少许
  • 淀粉少许
  • 生抽 :少许
  • 蒜伴 :2个
  • 生姜 :少许

具体步骤

  • 美味菇菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.所有材料准备好,锅中加了少许油,油温5成热时加了五花肉煸炒下,再把生姜大蒜放进去煸香。
  • 美味菇菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.菇菇可以发进去了,香菇不容易熟一定要盖锅盖闷下。
  • 美味菇菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.最后把青红辣椒放进去炒
  • 美味菇菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.香喷喷的菇菇炒肉就出锅了

烹饪技巧

  • 肉我选择的是五花肉,五花肉比较好吃,你也可以选择瘦肉。选择五花肉最好用开水煮半熟,再切片加淀粉生抽腌制一下,这样比较入味。

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爱吃de瘦瘦

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