DIY藕圆子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.27 09:11

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主料

• 蛋 ：1个
• 冬菜 ：100
• 猪肉 ：300
• 藕 ：150

辅料

• 香油 ：
• 葱 ：
• 酱油 ：
• 盐 ：
• 姜 ：
• 淀粉 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉剁碎，藕尖去皮擦碎备用
• 
  第二步
  2.藕末放肉末中，加葱末、姜末、盐、酱油、香油、鸡蛋、淀粉充分搅拌均匀
• 
  第三步
  3.拌匀的馅用勺子做成圆子，放油锅中炸至两面金黄，捞出
• 
  第四步
  4.锅中留少许油，下剩下的葱姜末炒香，下冬菜加水
• 
  第五步
  5.煮上十来分钟，汤快干时不用收汁起锅即成

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藕圆子

19

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