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自制芝麻蛋糕
自制芝麻蛋糕

自制芝麻蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 05:44

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主料

  • 鸡蛋4个
  • 面粉 :100

辅料

  • 葵花油 :35
  • 牛奶40
  • 白糖 :70
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制芝麻蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.称好食材
  • 自制芝麻蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋分离
  • 自制芝麻蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋黄里加入油和牛奶,拌匀。
  • 自制芝麻蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.筛入面糊
  • 自制芝麻蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.拌至无棵粒
  • 自制芝麻蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋白里分次加入白糖,用打蛋器打成干性状态。
  • 自制芝麻蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.分次加入面糊里,上下拌匀。
  • 自制芝麻蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.调好的面糊,振出气泡。
  • 自制芝麻蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入蛋糕杯,撤上适量芝麻。
  • 自制芝麻蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.放入预热好的烤箱里,上下管180度烤半小时。
  • 自制芝麻蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.烤裂开了,不过不影响味道。

烹饪技巧

  • 时间根据自己家的烤箱来定

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鸣笛菜娃儿

鸣笛菜娃儿

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