自己做的芝麻蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备好材料，5个鸡蛋，糖牛，奶，还有搅拌器。如果有自动的搅拌器更好了，省很多力气哦。
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  第二步
  2.把鸡蛋和蛋清分离。
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  第三步
  3.蛋清分离后，开始打着搅拌几分钟，然后放入吃饭的勺子，一勺子白绵糖，继续搅拌，分三次放入白糖即可，记得放一点点盐，或者几滴醋。
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  第四步
  4.蛋清必须搅拌成把盆子倒置过来不会掉落。要努力哦。
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  第五步
  5.蛋黄里放入牛奶和低筋面粉，慢慢的搅拌均匀。
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  第六步
  6.然后把蛋清分三次放入蛋黄里搅拌，不是顺一个方向，要上下左右的搅拌。
• 第七步
  7.搅拌均匀后放到压力锅内，锅内记得抹点油，撒点黑芝麻上去。
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  第八步
  8.OK，完成了。把锅倒置过来蛋糕就掉下来了，因为你之前抹由的效果。