热腾腾的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.22 05:05

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主料

• 韭菜 ：1把
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 香油 ：数滴
• 食用油 ：少许
• 胡椒粉 ：半勺
• 盐 ：1小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.三个鸡蛋打入碗里，放入半勺盐打散，
• 
  第二步
  2.韭菜洗净切段，
• 
  第三步
  3.锅中烧油，油热了后倒入打散的鸡蛋，
• 
  第四步
  4.倒入韭菜，加入盐、香油继续炒，
• 
  第五步
  5.倒入胡椒粉翻炒，
• 
  第六步
  6.倒入数滴香油翻炒至熟即可。
• 
  第七步
  7.绿油油黄灿灿的，很美味哦！

烹饪技巧

• 不用放水，煤气灶火大，一开始用中火炒，炒至八成熟开大火炒。

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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